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日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会in幕張メッセ

みなさんこんにちわ。今週はいよいよ摂リハの学術大会です。

 

摂リハ=日本摂食嚥下リハビリテーション学会の事ですよ。

9月15日、16日に千葉県幕張メッセにて開催されます。

宮源も企業展示で参加します。よろしくお願いいたします。

 

今回は、弊社にゆかりの在る方々が、いっぱい来て下さるという事

なのでとても楽しみです。発表も、各地で活躍している皆様がいっ

ぱい演題を発表するんです。とても楽しみです!(^^)!

 

さて、そんな中いろいろなメーカーさんがいろいろな新商品を出して

展示しているのですが、宮源は新商品の発表は無し。

実はあるんです。でも、却下、そして、無し。気にしないでください。

ちょっとだけ展示しますけど、すぐにひっこめます(笑)

 

ただし、通信誌の新しいものは2種類配布いたします。毎回展示会で好評な、

宮源のお粥を使った団子と、ミキサーゲルを使用したわらびもちのレシピ集と

ミキサーゲルを使用した、まとめ食の提案をチラシにしてみました。その他、

みやげん通信『秋号』の配布もします。

 

とてもいいチラシなので、学会に来れない人用にここにアップいたしますね。

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※わらびもち&団子レシピ 左表・右裏でーす。

  

※みやげん通信『号外』左表・右裏

  

 

それから、秘密にしてたのですが、9月15日の午後から、宮源の展示ブースで

宮源のお粥を使用した、嚥下調整ケーキを限定で提供します。しかも、製作は

あの、カムリエさんが店頭で販売している秋のお勧めケーキを、ミニサイズで

提供いたします。びっくりしたでしょ!(^^)! 数に限りがあるので、皆さん

早めにお越しください( ̄▽ ̄)

 

えーと、したくない報告です。でもします。

悲しい報告です。みやげんぶろぐでは悲しい報告はしないのですが、これは

言わないといけません。実は、九州、四国を担当していた、牧さんが9月末で

退職いたします。うわーん(泣)(;´Д`)(;´Д`)(;´Д`)(;´Д`)(;´Д`)

4年間とてもお世話になったのですが、地元大分でやりたいことがあるとの事

で退職します。夢を追っての退職。かっこいいです。さすがアニキです。

 

それで、九州地域の後任に私が就任しました(笑)

今までの業務に付け加えて、九州、四国、沖縄エリアが追加です。あっ‼韓国も

 

という事で、以下の通りとなりました(笑)ゲラゲラ‼

 

 ※名刺作ったらこうなった!(^^)!

 

社内では、課長であって、プレイヤーとしては、担当が拡大いたします。

北海道、東北、関東、甲信越、四国、九州、沖縄、韓国が営業エリアになりまーす。

宮源はブラックな会社じゃないですよ。今回は、志願しました。牧さんの後任として

頑張るために、志願ですよ。

 

という事で、九州、四国、沖縄の皆さん。これからよろしくお願いいたします。


カムリエセミナー続編(#^^#)v 料理写真&レシピ

みなさん、こんにち

 

今日は、お約束通り、カムリエセミナー報告続編です。

料理の写真、レシピを紹介します。そして、当日参加してくださった

かわいい子たちの写真も公開です(#^^#)

 

今回のメニュー、レシピについてはこちらになりますきのこレッドきのこオレンジきのこグリーン

http://www.miyagen.net/pdf/170902 Aki-No-Obento-Recipe.pdf

 

もみじメニューもみじ

・おかゆのおにぎり風・軟飯のおにぎり

・電子レンジdeなめらかふわふわたまご焼き

・ミートボールのどんぐりムース

・カラフル野菜の紅葉ゼリー

 

そして、これが皆さんが作ったお弁当。めっちゃ素敵。売ってたら絶対『買い』の仕上がり。

全部のお弁当に、愛を感じますね。いろいろな愛を感じます。いっぱいの愛を感じますね。

 

 

 

 

 

                 

 

 

そして、参加してくれたお子さんの素敵な笑顔と、カムリエスタッフのサポートに癒されますね。

※紅葉狩り〜‼   紅葉MAX!(^^)!

  

みなさんかわいいでしょ。子供のしぐさはかわいいですね!(^^)!

 


カムリエセミナー実施報告!(^^)!

みなさんこんにち。やっぱりになってしまいましたね。

涼しい毎日が続いていますね。って、北海道にいるからか(笑)

関西方面は激暑い日々が続いていると聞いてます。

 

さて、そんな中9月2日(土)カムリエさんでクッキングセミナーを実施しました。

 


大高美和さんが講師を務める、小児嚥下調整食:秋の行楽弁当作りです。参加者も

あっという間に定数となり、大高セミナーは人気のセミナーとなってきました。

ちなみに9月9日(土)の私が講師を務める、握り寿司のセミナーはガラガラ。悲しい。

参加者募集中です。お願いです。興味の在る方、是非参加して下さい(笑)

※大高美和先生です。

  

※大高セミナーは、いつもおおしろいグッズ、商品がいっぱい。おもちゃ屋さんみたい(笑)

  

 

今回は、ペースト食をお弁当に仕上げるのですが、ゲル化剤を使用したり、タンパク凝固

を駆使したり、様々の工夫が沢山あって、参加した皆さんも目が回るくらいの内容でした。

仕上げの、お弁当箱への詰めかたも、参加者各自皆さんが工夫されていて、とてもかわいい

お弁当がいっぱい出来ました。本当に可愛いお弁当です。

今回はサポートに専念していたので(最近サポートばっかり(笑))写真がいっぱいなので

見て下さいね。楽しそうでしょ!(^^)!(#^^#)(*^▽^*)(*´ω`*)

※実習風景

  

  

  

  

  

 

 

特に面白かったのは、宮源のお粥を使用した、デコおにぎり。超かわいいし、誰でも作れるし

持ち運びもできる優れもの。作り方と、レシピパクっちゃおう。大高さんいいよね(#^^#)v

こんな素敵なセミナーだから、参加者が増えるばかり。俺も負けてられねーぞ。負けてるけど。

 

Facebook、Lineでも大高さんの投稿をシェアしてますが、今回は写真たっぷりで、宮源ブログ

紹介いたします。みやげんぶろぐが正式名だった(#^^#)

 

☆メニュー☆

・おかゆのおにぎり風・軟飯のおにぎり

・電子レンジdeなめらかふわふわたまご焼き

・ミートボールのどんぐりムース

・カラフル野菜の紅葉ゼリー

 

そして、これが皆さんが作ったお弁当。っていきたいのですが、今回は写真が多すぎるので、

料理の部分は次回にアップします。続編は、来週アップしますm(__)m

 

 

次回は、10月7日(土)ハロインスイーツがテーマです。

是非数多くの皆さまお集まりください

※集合写真(#^^#)

 


9月に突入(*^^)v さよなら夏〜

皆さん、こんにちは。9月1日になりましたね。

関西はめっちゃ暑い日が続いているらしいですが、関東はめっちゃ涼しい。

っていうか、寒い。半袖無理。1枚羽織るくらいです。いまの気温21℃だよ。

10月中旬の気候だって(T_T)

 

 

さて、そんな中報告があります。本日より宮源ユニフォーム導入

です。紺色で襟元に『MIYAGEN』のロゴ入りのポロシャツです。

最近、みやぞんって言われますが、宮源ですからね。宮源ですよ。

高橋だけは、自費で白バージョン作成。ぎゃはは( ̄▽ ̄)ゞ

 

早速着てみたもの、寒い(/_;)。そして雨(/_;)。悲しい(/_;)。

でも、いい感じですよ。今度の摂食嚥下リハビリテーション学会

では、全員ポロシャツで参加します。よろしくお願いします。

 

  

 

 

そうです、そうです。学会参加の告知です。えーと。9月は摂リハだ。

第23回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会 in 幕張メッセ

9月15日(金) 9月16日(土) に企業展示で参加しています。

関西、中国エリアから菊地係長、東海、近畿、北陸エリアから岩橋係長、

北海道、東北、関東、甲信越、海外事業部 アジアエリア担当高橋、

総合管理、森下社長の少数で対応です。当日サプライズ展示もあるので

是非、期待して宮源ブースにおこしください。

 

  

 

 

何かと忙しい9月から下期10月へと流れていきます。9月の下旬には

重大発表もあるので、笑ってやって下さい。4月から今までブレーキを

かけながらの仕事でしたが、ブレーキ解除です。スピードあげて頑張るぞ。

これからは今まで以上に暴れちゃおう。めちゃくちゃ、仕事しまーす!(^^)!

 

みなさんよろしくお願いいたします。


カムリエセミナー報告。江戸東京野菜編

皆さんこんにちわ(^O^)/ 

夏の暑さが戻ってきましたね。しかしもう8月下旬ですよ。

今年は、猛暑と言われつつ、冷夏。雨が降らず、東京は渇水と

言いつつ、21日連続の降雨記録で日照不足。関東は少し涼しく

なったが関西以南は猛暑続き。変な陽気の毎日ですね(一一")

 

さて、そんな中ですが、8月19日(土)カムリエさんにて、

江戸東京野菜を使用したクッキングセミナーを実施しました。

今回は、時期的に寺島なすしか手に入らず、茄子オンリーでの

クッキングセミナーでしたが、とても役に立つセミナーでした。

茄子が、こんなメニューになるんだってびっくり仰天のメニュー

のオンパレードでした。

 

 

実は、最初に悪天候を謳ったのは、このセミナーでもいろいろな

影響があったからなんです。先ず、東京の長雨のせいで、江戸東京

野菜が不作。とてもデリケートな食材なので天候に左右されやすい

のです。しかし、東京都西東京市で農家を営んでる、矢ヶ崎さんに

お願いをして、今回貴重な寺島なすをご用意してもらいました。

※寺島なすのアップ!(^^)!

 

ヶ崎さんは、江戸東京野菜を何種類も作っている農家さん。

貴重な野菜をいっぱい作ってる、江戸東京野菜作りのスペシャリスト

なんです。

矢ヶ崎さん情報

http://edoyasai.sblo.jp/s/article/106120792.html.

 

そもそも、江戸東京野菜とは?

ってなるのですが、詳しくは、皆さんで調べてくださいねm(__)m

端的にいうと、日本古来の伝統野菜なのです。各地にまだまだ現存

してますよね。京野菜、加賀野菜、江戸東京野菜、鎌倉野菜等々々

ですよ。その東京版です。

江戸東京野菜http://www.tokyo-ja.or.jp/edo/edoyasai_index.html

 

今回その江戸東京野菜の中から、旬を迎えた寺島なすをチョイス。

小ぶりで、味わいのあるちょっとアクの強い茄子です。

当日のメニューはこちらhttp://www.miyagen.net/pdf/Terashima-Nasu

【メニュー】

・寺島なすの温麺 ・寺島なすの焼き春巻き ・寺島なすのパティ 

・寺島なすのジャム ・寺島なすを使った天満椎茸 以上

 

  

  

 

とても楽しいメニューでした。私はサポートにまわっていたのですが、見て、

聞いていても、楽しいし、フムフム ( ..)φメモメモみたいな状況でした。

本当にとっても楽しいセミナーでしたよ。

 

  

  

 

ただ、残念なことに、参加者が少なく講師の、酒井さん、松島さんに申し訳なく

集客の少なさに反省です m(__)m(__)m(__)m(__)m(__)m(__)m(__)m

絶対12名は集めたいんだよな〜。

 

楽しいセミナー修了後、ゲリラ豪雨\(゜ロ\)帰れる? (/ロ゜)/どうなる?

すごい雨でした。帰りの高速道路の法面が崩れるほどの雨って(T_T)

不思議な天気続きの夏の1日でした。

※記念写真

 

 

 

 

 

 

 

 



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