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7月突入!(^^)! 夏だね💖

  • 2020.07.05 Sunday
  • 18:59

 

みなさんこんにちわ(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡

 

 

いよいよ7月に突入いたしました。まだまだ梅雨の真っ只中なんですがこの時期はいろいろと

災害が多くて嫌いです(怒)現在の東京の様子も油断ならない状況、九州はあり得ない大雨。

平和な夏は来ないのか? このブログでは悲しい事を書きたくないので、今の社会情勢は無視

しますが、宮源盒兇倭衒僂錣蕕坤好謄ぅ曄璽狠罎任后そして、皆さんも備えあれば憂いなし。

 

災害からの避難準備をしっかりしましょうね‼

 

※ステイホーム&ステイセーフ

 

宮源も災害備蓄食を数多く扱っていますので、会社、営業担当へ是非お問合せ下さい。

特にこちらは、嚥下障害のある方にはお勧め。災害備蓄対応の嚥下調整食『宮源のお粥』

です。

 

※賞味期限5年保証の宮源のお粥(*^^*)

 

あっ‼そういえば、防災備蓄食のセミナーも宮源高橋やってますので、落ち着いたらお声かけ

下さい。いろいろご紹介させていただきます。

 

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自宅待機中。テレワーク。事務、内勤、社用車の整理整頓。たいした活動はしてないのですが

それでも、やはり給与はいただいています。活動、消費せずにいればお金は貯まると思うの

ですが、それでは経済が冷え込んでしまうので、できる限り使おうと思い、市中に買い物に

行ってきました!(^^)!

 

すっかり市内のお店は夏使用です🌊青果売り場はピカピカの夏野菜がいっぱい。鮮魚コーナーは

夏の魚、イワシ、アジ、サバ、イナダ等青魚&はまぐり、ホンビノス等が並び、精肉コーナーは

BBQのセットが登場して、当節売り場にはかき氷の特設ブースがドーン‼‼ 今年はおうち生活

が長そうだから、家庭用かき氷マシーンも同じ売り場に陳列です。シロップも昔ながらの瓶入り

の他に、スタンディングパウチの少量タイプも登場してます。さすが船場💛梨の産地なので、

和梨のシロップ売ってましたよ。何故か抹茶の陳列数がすくないのですが人気なの?

 

※かき氷の特設売り場(*^^*)

※家庭用かき氷マシーンも💛

 

別の売り場には、水着があり、また別の売り場には花火があり、そこもかしこも夏ですね💖

 

後は太陽待ちですね🌞

 

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そして寝苦しい夜対策に冷感シーツを買いに『ニトリ』さんへ行ってきました。今は色々な

冷感グッズがあって迷ってしまいます。そんな時は調理グッズや食器コーナに行ってリセット

するといい感じで買い物ができるのですが、今回は違いました。冷感グッズの事を忘れて、

ある食器にツボってしまったのです。柄が可愛いので何気に持ち上げたら、嘘みたいに軽いの

です。ちゃんと陶器ですよ。プらとかじゃないですよ。形もいろいろあってちょうどいい大皿

やや深めの皿、中皿、小鉢、ご飯茶碗、薬味皿、ざる蕎麦の汁入れのような器、レンゲまで

あった。

 

※花の皿は普通の皿。でも他は超軽い食器(*^^*)

 

※パエリア鍋

 

全部を手に取り、軽さを感じながら撮影用に使えるいい感じの雰囲気の、良い器を購入して

しまいました。その数22点(-_-)/~~~ピシー!ピシー! 買いすぎ(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

そして、食器を選び終わったら、隣の列になんと、パエリアの鍋が売ってるではないですか。

しかもIH用いつも、ガスレンジ用はあるんだけどIH用が無く諦めていたんだけど、ついに

出会ってしまった。こんなチャンスは滅多にないと思いこれも購入。ワクワクしながら帰って

きて早速料理です。

 

帰りしな、行ったことのないスーパーに寄るとなんと、生のカジキマグロが売ってる〜💖

生のカジキマグロのムニエルは、学会区分の4くらいの物性で仕上げる事ができるのです。

実際ソテーしてみましたが、旨い!(^^)! そして柔らかい!(^^)! 仕上げのバター醤油が

ちょっと煮詰まってしょっぱくなってしまったが、美味しかった〜! 最高!

そして、食器もかわいい💖

 

※生メカジキのムニエル➡付け合わせ:レタスのソテー、スパゲティーサラダ

 

経済回した感と満腹感で超幸せ💖

 

あれ?そういえば、結局冷感シーツは買わずに帰宅。目的が変わってる(>_<)

でも、いっぱい散財したからいいか( ̄▽ ̄)

 

皆さんもニトリさんに行ったらちょっとこの軽量食器持ってみてください。感動しますよ。

 

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さて、今回も仕事にはあまり関係ないことばかり書きましたが、これからもよろしくお願い

いたします。皆さんと情報共有しながらこれからも成長していきまーす💖

 

次回もまたまったりしたことを書いていきますので、楽しみにしててくださいね。

それではまた(*^^*)v💖

 

 

 

 

 

 

 

 

5月になりましたね。ステイホーム中🏠

  • 2020.05.02 Saturday
  • 07:33

 

みなさんこんにちわ(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡

 

 なんだかんだで5月です。世の中はいろいろと大騒ぎですが、家にいましょうという事で

おとなしく在宅勤務してまーす。とは言っても,さほどやることも無く、やり始めても効率

悪くて,なかなかいい感じに仕事ができてません(笑) そうなると、暇を持て余し家事全般

に力が入ってしまう訳です。

 

※ゴールデンウイークの勤務体制はこんな感じ

 

3月からこんな感じが続き、2ヶ月くらいかな? 仕事ができなくなってきてその頃から

部屋の模様替え、断捨離、大掃除が始まり、何度かそれを繰り返しているうちに細かな

所まで整理整頓ができて、今は落ち着いた環境を作る事が出来ました。何回やったかな?

 

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

 

 さてそんな中、最近自分の包丁をメンテナンスする事なかったな〜。

と思い久々に包丁ケースを明けてメンテナンスすることにしました。今手元にあるのは

これだけ。一番大きい包丁で刃渡り30儖未な。これは給食会社に就職していた時に使用

していた包丁です。それに最近手に入れた赤い柄の包丁が加わり、現在千葉にいるのはこれ

だけ。このほかに山梨の実家には、高知で衝動買した洋包丁2本、出刃包丁とペティーが1本、

(実は未使用➡もったいない)ホテルで働いてた時に使ってた、和包丁が5本洋包丁数本が

置いてあります。いったい何本あるんだ?

まあ、とりあえずは手元にある包丁を錆びさせない為に、研磨剤で磨き綺麗にしました。

当分使う事も無いのでこのまま閉まってしまいます。よくよく考えたら、今の仕事をして

いたら、こいつ達は使わないのでは?いつ使うの?仮に栄養科で調理の仕事を依頼されても

現場に包丁あるから使わないよね?あれ?もうこの子達は使わない?

 

※キッチンハサミもプロ用の高い奴なんだよな〜

 

 家で使うか。いや。デカすぎる。この子達を使うまな板がうちにはない(>_<)

かといって手放すのはもったいない。以前会社辞める時、知り合いに数本あげたんだよね〜

でもそいつも今は調理師やってないからなあ〜 そんな経緯もあって人にあげるのもなんか

もったいないな〜 仕方ない、もう少し手元に置いておくか。そのうち使うだろ(*^^*)

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 プロ用の包丁なので今もメチャメチャ切れるように磨ぎあげてあります。でも、日々の

家での料理には使ってはいないのです。家ではなんとメチャメチャ安い包丁ばかりです。

文化包丁1本(フリマで100円)出刃包丁(ダイソーで100円)柳葉包丁(通販で2000円)

使ってます。ただし、これもちゃんと研ぎあげてあるからメチャメチャよく切れるのよ。

キャベツの千切りもしっかりできるし、出刃包丁ではお魚も下ろせるし、肉の筋の処理も

できる。柳葉包丁は薄造りや、野菜の桂むきもできるように刃をつけてあるので、一応は

その3本でなんでもできるようになってる。不便はないよね。でも、最近魚なんか下ろした

事はないな。すぐに3枚におろしてくださいって言っちゃう。刺身も切ってあるパックの

物しか買わないからな。結局文化包丁しか使わないな。

 

※現在使っている包丁たち!(^^)!➡激安の包丁たち(*^^)v

 

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それにしても、本当に便利な世の中になったな。包丁使わないもんね(高橋は使うよ‼)

サラダ用の野菜なんでカット野菜で売ってるしね、野菜炒めのセット、煮物の野菜セット

なんかも売ってるよね。栄養管理室の仕事も、カット野菜を使えばAIの調理師とかで現場

運営できるんじゃね? 具体的に考えたくないから、あまり触れないでおこう。仕事が無く

なりそうで怖いから。マジで((((oノ´3`)ノ

 

そう考えると便利だけど世知辛い世の中になってきましたな。

なんでもAIになっちゃうのかな〜

 

さて、いろいろ考えると滅入ってしまうので、いつも通り考えすぎず、

悩み過ぎず、適度にいろいろ考えて、下を向かず、上を向いて、青空を

楽しみながら、美味しい自宅飯を食べながら、TV見て、音楽聞いて、

ステイホームを楽しみましょう🏠 Let’sエンジョイです。

 

 

 

 

自分に余裕を持ちましょうね。ではまた次回!(^^)!

 

 

 

 

 

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