にほんブログ村 料理ブログ 介護食・嚥下食へにほんブログ村 介護ブログ 高齢者福祉・介護へにほんブログ村 介護ブログ 福祉・介護情報へ
       ↑1日1クリックお願いします!

告知!(^^)! & お知らせ〜

  • 2018.03.19 Monday
  • 18:13

皆さんこんにちわ。

 

ついにはなソメイヨシノはなの開花宣言が出ましたね。もう春ですね〜

町中で、多分卒業生だと思うのですが、スーツ着てお洒落した

親子をよく見かけます。花束持ってたり、すっぽんを持ってたり

証書入れを持ってたり……。そんな家族をよくみます。

 

卒業か〜。なんかお祝いムード祝でもあり、お別れムードなみだでもあるな。

 

さて、そんな中、まずお知らせです。

4月7日(土)高橋の誕生日です!(^^)!!(^^)!!(^^)! 51歳デス。

もう、おっさんです。そんなのどうでもいいか(笑)

 

えーと。4月7日ですが、浅草で、株式会社ヘルシーフードさん主催の

へルシーフードショー2018に展示で参加します。宮源、初出店です。

日本最大級の介護食の展示会です。2000人〜3000人が集まると言われて

います。緊張しますね。皆さんお声かけの上お越しください。入場無料。

 

詳しくはこちら→http://www.healthy-food.co.jp/hfs2018/

 

 

それから、告知です。 4月14日(土)13:30より、

カムリエ&宮源co-pro ケアレストランvol.4 スプリングヴァージョン

開催します。春の穏やかな日に『中華料理』をベースに嚥下食と普通食と大量の愛情ハート大小

いっぱい盛り込んで、肉、海鮮、野菜、日本全国から食材集めて、華やかで、楽しい料理を

いっぱい集めて、皆さんと語りあいましょう。参加枠が少ないので、お早めにお申し込みを

( ̄▽ ̄)!(^^)!(^^♪

 

  

 ※こんな感じのもっとすごいヴァージョン予定中(^^♪(^^♪(^^♪(^^♪(^^♪(^^♪

      

      

今回も、日本全国から参加表明が届いています。

しかも、またまた(株)ふくなおさんの商品を使った料理や、他メーカーの

商品を使った料理を提供予定(^^♪ メーカーの壁を越えてがんばります。

そのほかにも、特別展示をいろいろ考えております。是非お越しください。

 

申し込みは、こちらから下向き下向き下向き下向き下向き下向き下向き下向き下向き下向き下向き下向き下向き下向き下向き下向き下向き下向き下向き下向き下向き下向き下向き下向き

 

カムリエさんホームページから➡http://www.kamulier-gc-.jp 

➡ワークショップ➡4月14日カムリエ講習会《ケアレストラン》➡web決裁‼

皆さんお待ちしてます(^^♪

 

おはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはなおはな

 

そして、4月29日(日)に、いろうレストラン☆きっずvol.3

が開催されます。2-2レベルだとの事。今回はBBQに挑戦します。ちょっとジャンク

っぽい食事になりますが、利用者ファースト。お子様に寄せた献立構成を考えています。

またまた挑戦です。ハンバーガーのベーストや、嚥下パティを焼くかもしれませんよ。

しかし、未だイメージができてなく、毎日プレッシャーです( ..)φメモメモ

以前、大高先生のセミナーでやってたポテトの加工や、ペーストの加工等を駆使して、

楽しい会にする予定です。こちらも期待あれ( ̄▽ ̄)

 

※過去のきっずの看板。かっこいいでしょ。松崎さんの手作り(^^♪

 

 

   

   

 

最後に、4月より新潟駐留の新入社員が入ります。それから、高橋が所長で千葉にLAB

らしきもの作ります。そしてそこに転勤になります。でも営業と管理は続けないとダメ

らしい。仕事減ってない(一一")。という事で、山梨から千葉に引っ越しですm(__)m

 

さて、4月はビッグイベントが目白押しですが、気合入れてがんばりますm(__)m

皆さんよろしくね(^^♪(^^♪(^^♪(^^♪

 

 

 

天使の笑顔( ̄▽ ̄)

  • 2018.03.12 Monday
  • 18:09

皆さんこんにちわ。

 

やっと春らしい雰囲気が出てきましたね。何となく花のにおいや、

新緑の新芽の香りがちらほら。大分行ったら、硫黄のにおいがMAX.

そんな、春めいた時期、3月3日(土)にカムリエさんにて、

大高先生のセミナーが開催されました。春の嚥下ちらし寿司(*^^)v

今回は宮源のお粥を使ってくださいました。

 

※美し〜い(*^^)v

レシピはここに公開します〜‼

http://www.miyagen.net/pdf/180303_Hina-Matsuri2.pdf

 

いろいろな食材加工に長けている大高先生です。今回も様々な工夫が

いっぱい。しかし、この工夫は参加した方のみの特権です。是非参加

してみてください。そして、いつも通りの試食会って。おーい。

今回の参加者の皆さんは、お腹空いてたのか?試食会の前にもぐもぐ、

むしゃむしゃ。食べきってしまいました(笑)

こんな回初めてです。試食会の時には試食はなく、事前に作っておいた

スイーツと、カムリエのケーキで繋ぐというハプニングいっぱいでした。

 

※写真用と、何もない試食ターイム(笑)

  

 

楽しい会話の中に、小児嚥下調整食を真剣に考える瞬間があったり、

みんなの悩みを聞きながら、形態加工のグッズを説明したり、本当に

充実したセミナーでした。なんと、子供シェフも登場ですよん(*^^)

 

※メチャメチャ楽しそうでしょ(^^♪

  

   

  

 

しかし、残念ながら、宮源プロデュースの大高先生のセミナーは今回が

最後です。というのも、私自身が時間が作れなくなり、毎月のセミナーが

困難になってしまったのです。

そこで、2018年6月より新たに大高先生の単独セミナーが実施されます。

今度はいろいろなメーカーとコラボして、小児嚥下調整食のクッキング

セミナーが開催されます。詳しくは、カムリエさんのホームページ参照。

http://www.kamulier.com

 

ちなみに、宮源の嚥下調整食クッキングセミナーも実施しますよ(*^^)v

いよいよ復活です。でも隔月ですよ(*^▽^*)

 

最後に、大高先生と、もう一人の素敵な先生、めめさんとの記念撮影です。

天使みたいでしょ。素敵な笑顔をいつもありがとうございました。

 

※最高の笑顔を貰いました(*^^)v

 

宮源は、今後の大高先生の活動も応援していきます!(^^)!

 

帰りに、最近流行ってる、チーズダッカルビ食べてきました。しかも中華料理屋さんで(笑)

何故中華屋さんで?疑問はありましたが美味しかったですよ(*^^)v

 

なんで。関係ないやん(笑)

3月になりました( ̄▽ ̄) えっ?もう3月?早っ(一一")

  • 2018.03.01 Thursday
  • 11:59

皆さんこんにちわ。気づきました?3月ですよ。

あけおめ〜 ことよろ〜 なんて言ってた頃から60日経過です。

時間が過ぎるのはえ〜‼

 

さて、3月も出張三昧です。すでに空き日は1日もなく、4月も3分の2は

うまってしまい、すでに9月までの依頼が入ってきている。今年は恐ろしい

勢いです。3月の予定を報告します。時間空いたら皆さんのところ行くかも。

 

1日〜2日福岡・3日東京カムリエセミナー・4日〜5日岐阜・5日〜6日福島・7日大阪

8日〜9日和歌山・11日〜13日愛媛・14日東京表参道・16日〜19日北海道旭川、札幌

21日〜25日大分、熊本、佐賀、福岡(この出張の戻りフェリーで東京戻りだ(一一"))

27日〜30日韓国ソウル、プサンで帰りは関空。安い飛行機だとこうなる(笑)

また、今月も飛行機10フライトだ\(゜ロ\)ココハドコ? (/ロ゜)/アタシハダアレ?

 

4月もビックイベントいっぱいだし、やること山のようにある。仕事減らさないとね。

働き方改革発動デス楽しい

 

さて、ここでお知らせです。

えーっと。何年書き続けたかな?このブログ。みやげんぶろぐ。

まっつんが辞めてから、みやげんぶろぐを担当してきましたが、この3月で、

担当が変わります。関西エリア担当の菊地さんが書くようになります(^^♪

ここ数年、ずっと続けては来ましたが、最近SNSのアップに追われ、そのうえ

ブログの内容も、何にもないようになり( ̄▽ ̄) 駄洒落(笑) 最初から無いし。

そんな感じで、皆さんに新しいことをお伝えすることが、なかなかできなく

なってきていました〜 そこで担当を変えて、ブログを一新することにした〜

 

内容も、何回の更新か解りませんが、とりあえず今まで通り見守ってください。

ユーザーの皆さん、よろしくお願いいたします!(^^)

 

 

 

継続は力なり!何年間、書いたかなぁ?

 

それなりに頑張ったつもりですが、皆さん楽しんでくれました?

時事ネタは書きません。悲しいことはあえて触れませんでした。

世の中に明るい光を( ̄▽ ̄) 楽しい毎日を( ̄▽ ̄) 超ポジティブ!(^^)!

 

それをモットーにここまでやってきました。よく頑張ったなぁ。自画自賛(笑)

 

 

今後、新しいみやげんぶろぐにご期待あれ( ̄▽ ̄) 

年寄りは少し仕事減らすです(笑)拍手拍手拍手拍手拍手拍手拍手拍手拍手拍手拍手

 

calendar

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<< March 2018 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM