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Viva令和(^O^)/百花繚乱&花鳥風月〜

  • 2019.05.04 Saturday
  • 00:10

皆さんこんにちわ!(^^)!

 

春ですね。春(^O^)/

ゴールデンウィーク10連休(^O^) 遊びまくりの盒兇任m(__)m

このゴールデンウイークは自分の趣味のためだけにいろいろ活動中。

飲んで、歌って、飲んで、話して、アートに触れたり、アートに

刺激されたり、花に癒されたり、花に感動したり………。楽しんでます。

 

今日は栃木県にある『あしかがフラワーパーク』に行ってきました。大藤で有名なフラワー

パークです。朝方、茨城県の国営ひたち海浜公園に行くか栃木に行くかで迷ったのですが、

毎年行っている『あしかがフラワーパーク』に行く事にしました。

朝8時30分に家を出て、高速で約2時間で到着予定。なんと途中まで渋滞なし。えっ?えっ?

ゴールデンウイークだよ?順調すぎたので、朝ラーメンでも食べようと思い、東北道下り線

佐野SAまで足を延ばしてみました。本当はその前で高速降りるはずだったのですが、ちょっと

だけ通り過ぎて、いざ佐野SAへ。店内は混んではいましたが(10時30分)並ぶ事無く普通に

食べれました。ここのラーメンは、手打ちのさっぱり系鶏ガラベースですよ。美味しい💖

 

※佐野ラーメンです‼

 

 

さて、その後も渋滞なく順調にあしかがフラワーパークに向かい、本当に順調に進み、

気持ち悪いくらいスムーズに移動でき、無事到着しました。駐車場も偶然簡単に入れて、

ラッキーな1日です(#^^#)

パーク内に入ったとたん、百花繚乱状態。数々の花が咲き乱れて美し〜

大藤をはじめ、八重藤、白藤、各色のつつじ、シャクナゲ、クレマチス、オオデマリ、カラー

金魚草、花水木、ポピー、ハンカチソウ、ネモフィラ、アジサイ他が咲き乱れてた〜。

 

※上段:シャクナゲ 下段:クレマチス

  

  

※キンギョソウ他、ネモフィラ、カラー、アジサイ 下段:花水木、オオデマリ、ポピー、ハンカチソウ

   

   

 

紫の大藤の棚は、花が焼けてたり、まだ咲いてなかったりでしたが、白藤の回廊は

満開(^O^)/美しいし、香りも良い(^O^)/つつじとシャクナゲは炎上してるが

ごとく咲き乱れてた。何色あんるんだというくらいあった。カラーの地植えも初めて

見たし、いつもは咲いている黄色の藤の花も1房だけ見る事ができました。

晴天に恵まれ、赤、白、黄色、ブルーに紫、空の青に、樹々の緑、芝生の緑に下花の

鮮やかな7色。本当に鮮やかな色の洪水でした。

 

※つつじ大炎上状態(^O^)/

 

 

  

  

 

 

大満足でフラワーパークから撤収(*^▽^*)

 

それから花より団子という事で、ここまで来たので宇都宮まで足を延ばし

餃子を食べにGO🚙🚙🚙🚙🚙

 

宇都宮餃子久しぶり〜。みんみんでも行こうかと思い、餃子通りに行ったらすごい人駅前に

移動したら、みんみん駅前店もすごい人。空いてる店に入り焼き餃子&揚げ餃子を注文。

軽く完食。高速食べの後南口に移動して餃天堂さんへ。うぎゃー!すごい人。行列?まあいいや

暇だし。という事で並んでみました。しかしこれが大変でした。なんと2時間かかって入店。

疲労困憊(一一")  しかし美味しい、もちもちの大きめの餃子と緑の水餃子をいただいて満足。

焼き餃子5個と水餃子3個のセットが有名なのです。それにしても並びすぎだろう(爆笑)

 

  

  

 

 

ゴールデンウイークは自分磨きのために時間の投資。金銭の投資。センスの投資をして

みました。自分ウイークでした(^O^)/

 

 

初めての台湾出張の巻!(^^)!

  • 2019.04.27 Saturday
  • 00:50

皆さんこんにちわ!(^^)!

 

先日、台湾の台中にて、ミキサーゲルのプレゼンをしてきました!(^^)!

今現在使用している施設で、使い方のコツを教えて欲しいという依頼

でした。ん?現在使用中?何処から買ってるんだろう?誰が輸入してる?

ん?本当にうちの商品か?いくらで買ってるんだ?なんで?なんで?

いろいろな疑問を持ちつつ渡航✈✈✈

 

※関西空港からピーチで移動(*^^)v

 

 

まずは、初の台北桃園空港へ。綺麗な空港でしたよ。ゆっくりする暇なく

迎えが来ていたので、そのままタクシーで台中へ移動🚕🚕🚕

※タクシー結構とばすのよね。運転が怖かったりするのです(笑)

 

約2時間で到着!(^^)!

 

しかし、この時点でへろへろな高橋です。というのもこの日は朝6時に

起きて、函館でめちゃくちゃ美味しい朝食を御馳走になって、そこから

函館空港➡羽田空港➡関西空港➡台北桃園空港➡台中ホテル!まで移動。

それだけで疲れた。

 

※函館 スゲー豪華な朝食!(^^)!

  

  

 

しか〜し。初の台湾なので、ぐったりなんかしてられん。気合入れて夜の街へ

出動です。まずは台湾の居酒屋。今回のお客様の引率でいい感じのお店で食事。

カキの鉄板焼き、白ゴーヤと鴨の卵の炒め、ハマグリの八宝菜?みたいなもの、

ボンジリの揚げ物、たこの口の唐揚げ、等々をいただきました。

食べ慣れている食材はいっぱいあるのですが、調理方法が全然違う。面白い。

そして、抜群に美味しい。五香粉の使い方が意外とおとなしい。これはびっくり。

台湾ビールも飲みやすくて、すいすい飲める。危ないパターン。気分上々で

 

その後台湾の名物『夜市』へ。

 

※居酒屋での様々な料理。しかも激安。東京の4分の1くらいの価格(これで全部で4000円位)

    

    

 

おっと!イメージと違った。

 

なんか屋台みたいな、フードコートみたいなイメージだったが、そうではなく

立ち歩きで軽く食べるという感じ。日本でいうとお祭りの縁日みたいな感じだ。

店の数がすごい。そしていろいろな店がある。アクセサリーショップ、服屋、

靴屋、雑貨屋、射的もある。射的はマジの銃じゃね?って思うリアルなやつ

だった(笑) 果物がいっぱいあって、果物の旨さは絶品だった。このテンション

が12時過ぎまで続くらしい。しかも毎日。ということは、毎日が祭りじゃん。

日本との時差は1時間ということは夜中の2時頃までこんな感じか。

規模的には、新宿歌舞伎町+北海道すすきの+福岡中州ってイメージかな。

 

※内臓系がいっぱい並んでた。あとフルーツがすごい。完熟のドリアン発見。意外と臭くなかった。

   

   

   

 

それから、やはり親日だなあって思ったのは日本語表記が多くとても便利だった。

お店もセブンイレブンやファミリーマート、三越、SOGOなどあり、あれ?日本?

ってくらい『日本』があるんです。日本語の看板もいっぱいあって本当に日本の

ような街でした。初めてでも楽しめますよ(^O^)/

 

笑ったのが『月島文字焼』➡これ、もんじゃ焼きでしょ。多分( ´∀` )

 

まあ、初日の数時間でこの発見や驚きばかりですから、この後の仕事の事を書いて

いたらものすごい文字数になるので、今日はここまで。令和になったら続きアップ

しますね。

 

いろうレストラン☆きっず 実施報告(^^♪

  • 2019.04.22 Monday
  • 11:14

みなさんこんにちわm(__)m

 

日々出張の毎日ですが、本日は多摩クリニックで開催された

いろうレストラン☆きっず4の報告です。

 

今回で何回目の実施か忘れちゃった(けっこうな回数実施してるので)が

まだまだ進化を遂げてる素敵なイベントですm(__)m

 

いろうレストランロゴ(#^^#)

 

いろうレストランシリーズも最近はいろいろな変化をしてきて、毎回新しい挑戦と

新しいスタイルを提供させていただいています。今回はなんとデザイナーさん?も

加わりメルヘン&近代的アート要素が加わり、ファニーなイベントにゴージャス&

ファビュラスな雰囲気がプラスされ、超カッコイイ環境が提供されましたm(__)m

 

これも、空間コーディネートを担当している松崎さんのおかげです。

大道具のできる看護師さんは素敵です(しかも認知症の分野では有名な方なんですよ)

本人曰く、看護のできる大道具と言ってます(爆笑)とにかく毎回毎回手作りで、

愛情のこもったコーディネイトをしてくれています。

 

※絵画の展示(超カッコイイ(#^^#))

 

 

※メニューブック\(゜ロ\)(/ロ゜)/すごくね?

 

 

そこに負けないように、見た目、物性にこだわった料理の提供です。毎回お題が難しいのです。

今回も特にテーマは『ジャンク、ジャンク、ジャンク』です。肉&肉&肉です(笑)

嚥下のサンドイッチも提供、普段使わないテクニックを使いイチゴも特殊加工m(__)m

ウインナーやハンバーグや焼肉(牛肉、鶏肉)は『おうちから生まれたやさしいレシピ本』

の作り方を参照した宮源のお粥を使用して作っています。様々なテクニックと知識を導入

して作っているのです。しかも、美味しくね(#^^#)(私たちが食べても美味しいよ)

 

※フードコーナー(準備前)➡提供後 多摩クリニック言語聴覚士さんが紹介中(^^♪

  

嚥下調整食各種(#^^#)

  

  

 

そして、最大の企画は『BBQ:賑やかし』です。

どうしても、参加者の皆さんが食べているところを、20名以上のスタッフで見てしまい、

食べる側としては罪悪感があるとか、落ち着かないとかいう意見があり、BBQでご家族の分の

お肉を焼きながら、スタッフ分も焼いて食べて、統一感とにぎやかな雰囲気と、スタッフ笑顔

の提供に挑戦してみました。BBQは多摩クリニックの先生達が担当。とても楽しい雰囲気が

漂い、参加者の皆さんが全員楽しんでいました。

 

※牛たん、ハラミ、カルビ、ソーセージグリルパーティー(#^^#)

 

 

今回も思いましたが、やはり雰囲気つくり、環境つくりはとても大切ですね。菊谷先生の笑顔

田村先生の笑顔。横山先生の笑顔。井上先生の笑顔。それつられて多職種の皆さんの笑顔が、

参加者の笑顔と、笑い声を誘発して、フロアーにとても心地よい楽し気な雰囲気を作りだして

いました。この会の醍醐味を改めて体感いたしました。それとスタッフの皆さんが、いろいろな

施設病院で勤務している方々が皆ボランティアで参加している事もすごいですよね。

 

※この和やかな雰囲気は最高!(^^)!

  

※手作りインテリア&イチゴ狩り、摘み草コーナー

  

 

 

ずっと、参加できるように頑張りますm(__)m

※記念撮影

 

 

※4月13日に実施したケアレストランの記事は次回です。お楽しみにしていてください。

 

 

 

 

 

 

ビッグイベント情報アップ!(^^)!

  • 2019.04.07 Sunday
  • 00:00

皆さんこんにちわ!(^^)!

春爛漫。桜満開🌸。花粉症全開(一一")。

 

心地よいシーズンになってきましたね。花粉が無ければ(一一")

出張日和の毎日ですね。というより出張パニックです。毎日朝起きると『はっ!』

となり\(゜ロ\)ココハドコ? (/ロ゜)/アタシハダアレ?みたいな感じになって

ます。日々暑かったり、寒かったり忙しい毎日を過ごしてまーす(*^^)v

 

そんな中、前回ブログでも報告したイベント事がいよいよ始まりますよ〜。

しかし、前回伝えられなかったイベントがまだまだあって、今日はそちらを

報告いたします。

 

まずは、4月1日新元号が発表されました(^O^)/ 知ってるよ(一一")

新元号は『令和』です。以外も以外でしたが、私は違和感なかったですね。

昭和生まれだから、3文字のほうがしっくりくるのですかね。

 

※こんなアイシングクッキー素敵すぎる(^O^)/➡➡➡➡➡⤵

 

 

そして、最大のイベントは4月7日に52歳の誕生日を迎えました(^O^)/

これが最大イベントです。平成最後の誕生日‼ 昭和、平成を駆け抜け、

『令和』に向かってまっしぐらの中、今回平成最後の誕生日を迎える事が

出来ましたm(__)m

 

  

 

相変わらず、おひとり様で誕生日の今日も黙々と仕事をしている傍ら、このブログ打ってます

(悲しいね😢) 午後から、誕生日プレゼントを買いにいく予定ですが、今のところ自分への

ご褒美はランニングシューズか、8Kの70インチテレビかな。

うーん、房総にあるリノベーション済みの古民家でも買いにいくか。いい物件なんだよな〜

いいなあ、欲しいなあ〜(そんなもん買えるか 怒) 現実的に靴かスーツでも買いに行くか。

 

52回目の誕生日。1人誕生日会の報告でした(爆笑)さて、花見にでも行くか(*^▽^*)

 

  

 

 

今回は『みやげんぶろぐ』らしい、まったくもって個人的な報告でした。

だって、お一人様なのでSNSくらいでちょっとは祝ってもらいたくて…!

 

 

今年1年がいい年になりますようにm(__)m

 

 

 

 

 

 

 

イベントだらけの4月。忙しいぞ(一一")

  • 2019.04.02 Tuesday
  • 13:41

皆さんこんにちわ〜(#^^#)

 

さて、今日は告知いっぱいです。

 

まずは、お食い締めワールド主催 牧野日和先生のセミナー

『対象者の口にあった食形態を提供するためのエッセンス』が7月19日(金)

九州福岡で開催されます(^O^)(#^^#)(^O^)/ついに、九州開催です。

九州、四国、中国地方の皆さま、是非是非、参加してくださいなm(__)m 

弊社、宮源も協賛させてもらっています。そのほかいろいろなメーカーさんの

新情報もあり、牧野先生のセミナーを脇で盛り上げていますよ〜‼ 

このシリーズは4月にも大阪で開催されます。こちらも要チェック!です』

 

4月20日ですよ(*^^)v 大阪名物、粉もの、ソースもの、アルコール物(笑)

一緒に食い倒れませんか(笑)

 

 

 

続いて、宮源盒兇コーディネートする、カムリエさんとの共同企画

ケアレストラン バリアフリーvol.6 百花繚乱が4月13日(土)に開催です。

こちらは、残念ながらすでに定数となってしまっており、これ以上の参加申し込みを受け

付けられない状態なので、報告を楽しみにしていてくださいね。今回も秋田よりシェフが

手伝いに来てくれるのです。本当に感謝ですm(__)m 盛り上がり必死かな(#^^#)

 

 

 

そして、4月21日(日)東京多摩クリニックにて、

菊谷武先生プロデュース いろうレストラン☆きっずが開催されます。

毎回多種多様な企画で臨む、このシリーズは、春、秋の年2回開催されて

いるイベント、今回はBBQがテーマです。発達期嚥下調整食分類2018の

まとまりペーストを提供です。実際に焼くのは、普通の肉とか、野菜とか

ソーセージですが、子供たちの食事は、食べれるように形態調整いたし

ますよ。このイベントは、今までスタッフは見守るだけだったのですが、

参加者の意見で『自分達だけが食べていると罪悪感がある』という事で、

今回は参加者と一緒にご飯を食べる事にしました。賑やかしですな。

 

そして、そして、ついに4月3日に小冊子完成いたしました。皆さんのところに

配布可能です。各営業に仰せ付けください。新小冊子は新しい情報が満載です。

支援学校、療育センター等々、在宅で介護している方々にも喜んでもらえる

レシピがいっです。目から鱗、晴天の霹靂な1冊になっております。是非お手に

とってください。

  

 

最後に、4月25日くらいになると思いますが、初の台湾出張を組んでみました。

何しにいくかって?台湾のご飯を食べにいってきます。アジアの食文化の勉強

です(笑) 一応仕事で行ってきますね。何をするかはまだ未定ですが菊地さん

と一緒にいってきます。

 

何かと忙しい4月ですが頑張りますよ(*^^)v

もっとBIGなイベントもありますがそれは次回m(__)m マル秘です。

 

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