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告知&告知&告知m(__)m

  • 2019.02.18 Monday
  • 12:20

皆さんこんにちわーっす(^O^)/

 

お知らせです。うちの岩橋係長が編集長を務める『みやげん通信』の最新作が

出来上がりました〜。今回は嚥下調整食だけでなく、高橋おすすめのMenuも

掲載させていただきました。裏面には、宮源のお粥を使ったスイーツレシピを

掲載。明日から作れるお手軽レシピですよ。超スゲー( ..)φメモメモ

 

 

 

みやげん通信も回を重ねてきて、いろいろなメニューを紹介させてただいて

おりますが、毎回作りながら思うのは『食べる』という欲求はいくつになっても

必要ななんだよなーっておもいます。だからこそ現実的なメニューを現実的に

供給しようと必死に作っています(岩橋係長がね。おれ、いつも何もしない(笑))

※今回は協力しました。クレープの包み紙を是非見て見て。作ったの(笑)

 

必要な方は、会社に定期配布希望出して下さい。無料ですよ。年4回届きます。

嫌がらせではないですからね(笑) 呪いの通信でもないですよ(笑)

希望者は言ってくださいね。定期的に送りま〜すm(__)m

 

続いて〜

4月になりますが、好評なイベント『ケアレストラン・バリアフリーvol.6』

開催されます。いつも通りカムリエさんでやります。毎回いろいろなフード

スタディーを導入していて、今回は『軟菜食:嚥下調整食のその先』か、

『ワンハンド・キッチン』をやるか悩んでいます。というのも、カムリエさんで

宮源絡みで、いろいろなセミナーを企画しているのです。その告知をチラリと

しようかな〜って思っているのです。

 

そのほかに、いつも通り区分1j〜常食まで+今回はまとまりペーストを作ろう

と思ってます。『発達期嚥下調整食区分2018』の食事を出そうかなって企画も

何となくしています。その頃には新しい小冊子もできているので参加者に配布

できると思います。人気イベントなんで、早めの申し込みが必須ですよ。

 

申し込み先:http://www.kamulier.com/shopbrand/ct63

 

 

 

そして、

牧野日和先生のセミナーがついに大阪にて開催です。

というのも『お食い締めワールド主催』が初めてなのです。東京から始まり、

仙台開催そして3月に東京開催。そして、そして、ついに大阪開催ですよ。

皆さーん。大阪に集合です。たぶん熱いセミナーになると思います。東京も

熱いセミナーになると思うのですが、大阪は(株)ふくなおさんの本拠地だし、

全国高齢者施設看護師会の本拠地だし食い倒れの街だし、人間性も熱いし、

濃ゆいし、面白いし、とにかく熱くなりそうです。

 

いや〜楽しみですね。宮源も参加いたしますm(__)m」

 

※東京公演&大阪公演

 

 

最後に〜

同じく4月なんですが、多摩クリニックにて『いろうレストラン☆きっず』

開催されます。この企画は当初、公開していたのですが、食べる方が、見知らぬ

多くの方に見られてていると、落ち着かないということで見学は無しにしてます。

ですから、報告だけになります。ただ、ブログ、SNS(facebook、LINE)等で

アップしますで、そちらをチェックしてくださいね。

 

 

だって『対象者ファースト』ですからね。

いいですか。常に『対象者ファースト』ですよ。

 

という事で、この春はイベント目白押しですm(__)m

 

 

 

 

 

2月は移動で目が回る(*_*)

  • 2019.02.14 Thursday
  • 10:55

皆さんこんちわーっす(^O^)/

 

2月に入りなんか寒い日が続いていますね。そんな中、高橋は出張三昧の

日々ですよ。インフルエンザから回復してからパワーアップして活動中(^^♪

 

2月の出張ペースもすごいですよ。

 

2月1日〜2日➡宮城県仙台市 牧野先生『お食い締めワールド』主催のセミナー

       にて企業展示。内容の濃い濃い濃い濃い濃いセミナーですごく

       充実した1日でした。仙台の美味しい物いっぱい食べてきた!(^^)!

※東北連合(笑)

   

 

2月3日    ➡仙台から戻り、恵方巻を巻いてみた。

 

   

 

2月4日        ➡東京多摩クリニックにていろうレストラン☆きっずの打ち合わせ

       からの焼き鳥。4月21日開催ですm(__)m

 

   

 

2月5日〜6日➡和歌山にて本社会議。からの毎日、毎晩飲み会:肉肉肉!(^^)!

       まとまりペースト食作り&撮影&試食:嚥下食嚥下食嚥下食!(^^)!

 

     

     

 

2月7日    ➡大阪にて、新規事業の打ち合わせ(真面目な仕事よ)からの都内戻り。

       あの有名な自由軒さんにてインデアンカレー食べてきました( ̄▽ ̄)

 

   

 

2月9日    ➡奈良:亀井先生が代表のkaigoスナックに自主参加&勉強会!(^^)!

       都内と雰囲気違ってメチャメチャ面白かった。スナックは使い方を

       考えると夜のコミュニティーホールとしての機能を持ってるんだな。

 

     

 

2月10日  ➡和歌山にて大高美和先生の講演のお手伝い。カムリエさんも同行。

       地元和歌山にて、カムリエファミリーが集結するなんて感動です。

       ん?地元和歌山?違うな。本社ある和歌山か。

       ん?カムリエファミリーって誰?まあいいか(笑)

 

     

 

わずか10日間での出張がこれだけあるんですよ。すげー。モテモテですよ。

しかし、バレンタインのチョコレートは毎年もらえない(T_T)

※なんと、このブログ書いていたら、和歌山から荷物がとどいて、なんと中には

 お洒落なチョコレートが!(^^)! 岐阜の尊敬する歯科医師 戸田先生からです。

 メチャメチャうれしーです。

 

そして、そして、この後も、出張は続くのです。

宮崎県、東京都、静岡県、茨城県、福島県、愛媛県、

長野県、金沢県、福岡県、熊本県、大分県、千葉県

 

2月の出張激しくない?

でも、毎日が楽しくて、充実した日々を送っているので、全然苦痛ではないの

です。働き方改革『楽しい仕事は苦痛ではない』これは50歳過ぎて満足いく

仕事ができるようになってきたから言える事かな。宮源はブラック企業かも

しれないが(ブラックなのかな?)個人的にはいい会社だと思っていますよ。

 

天才的な社長(最近はいまいち)人間性でとてもおおらかな営業さん達、

優秀で業務処理のとても速い内勤さん達。小さな会社ですが、とりあえずは

いい感じの会社です➡修正:会社だと思ってます(笑)

 

こんな宮源ですが、皆さん優しくしてください。

そしてこれからもよろしくね!(^^)!

 

※寒い冬には鍋ですね!(^^)! 鍋猫!癒し写真です(*^^)v

うわ〜 気づけば2月だよ。2月\(゜ロ\)(/ロ゜)/

  • 2019.02.01 Friday
  • 01:16

 

皆さんこんにちわ〜

 

やっとインフルエンザから回復です。とっても苦しい1週間でした(泣)

ん?そういえば、年明け1日〜6日迄休んで、週末休んで、月末病気で

1週間休んで、今月ほとんど仕事してないじゃん。月の中旬は腸炎にかかり

北海道出張に行けず、月末はインフルで九州に行けず、出張も行けてない。

うわ〜‼‼\(゜ロ\)ココハドコ? (/ロ゜)/アタシハダアレ?

 

でも、そんな中ちょっといい感じの発見があったので紹介しますね。

まずは、行ってきました東京上野の東京都美術館にて『ムンク展』

見てきましたよ(*^^)v 有名な『叫び』『マドンナ』『吸血鬼』

『自画像』『死と春』他、100点もの作品が東京にキタ――(゚∀゚)――!!

 

ワクワクしながら行ってみたが、すげー人の数でした。文句もいっぱいあるの

ですが(都立美術館は、やはりお役所仕事かい(怒))並んで入るまでに2時間。

館内40分しかいれず、退場規制かけられた。残念。もっと早くいけばよかったー

でも、見たい作品はしっかり見れたので大満足です(^O^)/イヤッホー

 

※ムンク代表作〜(ネットからコピッテます)

 

 

それから、岡山出張行ってきました。

 

初の岡山空港です。岡山は今まで新幹線🚅か、社用車🚙(九州からの帰りと、菊地さん

に乗せてもらいながらの仕事)、レンタカー🚘で香川から入って香川に戻る。

そんな方法でしたが今回は、飛行機✈で直接ドンって着陸してみました〜

目的はしごとですが、どうしても食べたかった『カキオコ』狙いです。岡山もカキの

美味しい県なんです。意外とフルーツ県だと思ったが、よくよく考えれば瀬戸内海に

隣接しているから海産物は美味しいに決まってるよね。

 

 

という事で、有名な『タマちゃん』行ってきましたよ。

 

かきおことは➡『かき』の『おこのみ焼き』を略して『カキオコ』というのです。

かきがとにかくドーンって入っているのです。亜鉛たっぷりのお好み焼き〜💚

しかも、特製ソースと岩塩で食べるお好み焼き。珍し〜‼ スタイルは大阪焼き。

それに、かきのみ焼いて、お好みの上にドン。ひっくり返してよく焼いて出来上がり。

あれだけ焼いても固くならない。技術だ\(◎o◎)/!

 

 

 

いただきまーす。

めっちゃ旨い。加熱もしっかりしてあるので、安心して食べれる。天かすサクサク

しててめちゃめちゃ旨い。オー‼ 隣のテーブルの『かき焼きそば』も美味しそう。

ボリューム満点で、焼きそば頼んでも食べれなかったなかっただろうな〜残念(T_T)  

それにしても、名店でしたあああああああ。しっかり食べきりましたが、あれだけ

長時間加熱してるからきっと、カロリーはゼロだな(笑)

 

※ソースと岩塩がハーフで出てくる。     ※トッピング終了(#^^#)

 

 

明日からは仙台出張です。

仙台も美味しい物ばかり。食べ過ぎないようにしよ💛💚💖

 

 

アッ(#^^#)そういえば、

名古屋の熱田神宮も行ったんだ。名古屋といえばひつまぶし。

しっかり蓬来軒さんのひつまぶし食べてきました( ̄▽ ̄)キラーン✨

 

 

恐怖\(゜ロ\) (/ロ゜)/インフルエンザA

  • 2019.01.30 Wednesday
  • 11:42

皆さんこんにちわ!(^^)! お元気してますか?

 

宮源、高橋はなんと、インフルエンザに感染してしまいました(泣)

先週の金曜日に症状が出始めて、これはやばい早めに手を打とうと考え、病院に

行って検査するものの、陰性(ハズレ〜)解熱剤的な薬を処方してもらうが、

まったく効かず、週末症状を悪化させ月曜日に違う病院で再検査。

ビンゴ! 陽性でした(あたり〜)悲(´;ω;`)

 

皆さん。インフルエンザをなめてはいけません。今回のインフルはマジできつい。

熱はあまり出なかったので、動けたりできたので1人で何とか切り抜けれましたが、

それでもしんどかったですよ。症状ちょっと書いておきますので、心あたりのある

方は1度受診してみたほうが良いですよ。そして、陰性後症状がひどくなったら、

再検査してみてください。

 

木曜日(1月24日)

夕方より、のどがガラガラして、たんが絡んだ感じがある。

ん?若干寒気がするかな?早く寝ようかな?なんか疲れたなって感じふらつきも

あり、立ちくらみもする。部屋でふらつきローテーブルに足を引っかけ、そのまま

転び出血ありの怪我をする。テーブルに残骸が(一一")  痛がりながらAmazonに

加湿器2台を注文。

 

※痛々しい傷                ※テーブルに足の皮が(T_T)

 

 

金曜日(1月25日)

朝から喉の痛みたんの絡みがひどく、悪寒がすごい。震えが止まらない。

頭痛があり、微熱がある(37.0度)平熱が36度なので若干きつい。

動くと脂汗が出てクラクラする。イオンモール船橋の中にある病院受診。

検査結果:陰性。あれ?陰性? 解熱剤的な薬もらって帰宅(;´Д`)

『ピンポーン』ん?誰?ア‼ 早い。もう加湿器が届いた。さすがだAmazon。

 

※リビング用空気清浄機&加湿器       ※2F寝室用大型加湿器(4L)

 

 

土曜日・日曜日(1月26日・27日)

金曜の夜から脂汗が止まらない。悪寒もひどい。身体中が激痛。皮膚もピリピリ

痛む。寝返りをうつだけでも疲れる。熱はあまりない(37.3度)水分を異常に

欲してこの日だけで、8Lも飲む。しかし水だと悪寒が激しくなるので、ぬるま湯

のみを飲み続ける。他の飲み物を一切受け付けず、ぬるめのお湯?ぬるめの水?

を飲み続ける。

 

何故か、食欲は有り食事は普通に取れたが、食べ終わった後は疲労困憊でぐったり。

動けなくなりすぐに寝てしまう(T_T)

 

※ぐったりしたパンダと一緒でした〜

  

 

月曜日(1月28日)

糖尿の定期検査のため、かかりつけ医に行き、事情を説明したら検査しましょう

という事で再検査。陽性でした。ここで院内でもプチ隔離。診察後熱がないこと

を不思議がられたが、ないものはない。新薬の『ゾフルーザ』を処方してもらい

これで、楽になるとおもい、うちに帰ってすぐ服用。疲れと身体の痛みがひどく

昼間から爆睡。夕方身体の痛みがひどく、咳が悪化。あれ?おかしいぞ?回復の

兆しが見当たらん。どんどん悪寒がひどくなり、思わずお風呂で体を温める。

駄目。寒すぎる。夜7時からベッドで休む。やはり2時間ごとに寝たり起きたりを

繰り返す。咳と、身体の痛みと、トイレで何度もおきる。いままでの経過の中で

一番きつい日だった。当然、その日は仕事の予定だったが、すべてキャンセル。

皆さんごめんなさいm(__)m

 

  

 

火曜日(1月29日)

放心状態。身体のコントロールがきかない。気管部門の痛みがひどい。

肺が痛い。関節、皮膚、筋肉の痛みがひどい。動くことがとにかくつらい。

立ち上がるとめまいと油汗がひどく、夜まで動けない状態。お客様からの

電話対応はするが、通話後はぐったり。話すだけで疲れる。

翌日からの九州出張中止。全予定キャンセル。本当にすいません。

夜壊れるように眠りにつく。

 

水曜日(1月30日)

今日は、朝起きたら楽になってる。筋肉の痛みが少々と、咳が少々だけ。

体が動く。しかし、動くと、どっと疲れる。

それでも、かなり全然楽ちんになった。ゾフルーザが効いた。一時は耐性菌

かと疑ったが48時間以内にちゃんと効いてくれたくれた。嬉しいぞ!(^^)!

これで回復に向かうな。しかし、仕事は金曜日まで休みます。

絶対安静を続けます。

 

本当にきつかったデス。まだ、完ぺきではないがピークは過ぎたみたいです。

 

◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

皆さん。今回のインフルエンザの症状は熱の他に身体の痛みがひどいです。

 

関節痛、筋肉痛、皮膚痛がとにかくひどいです。この症状を一人で抱えていて、何とか

やり過ごすことができましたが、大切な家族がいる方はこれをうつしてはいけません。

こんな苦しい思いを絶対うつしては駄目です。高齢者の方は感染したら命の危険にさら

されるでしょう。子供たちが感染したらただただ苦しむだけでしょう。本当にかわいそう

です。予防接種受けとけばよかったと後悔してます。

 

皆さん。気を付けてくださいね。心あたりのある方は、まず病院に行きましょう。

そして検査しましょう。重症化する前に病院いきましょう。

 

今回の件で学びました。宮源の営業課長としてお約束をします。

弊社従業員は来年度から、インフルエンザの予防ワクチンの注射を従業員全員に義務付け

ます。訪問先の皆さまにご迷惑をおかけしないため。

それから、できるだけ冬季はマスクの着用をいたします。もしかして訪問時マスク着用して

いる事があるかもしれませんが御了承ねがいます。私たちが菌をバラまいてはいけないので

受けないように、まかないように、対応していきたいとおもいます。

 

久々に長いブログで、まじめな事書きましたが、本当に苦しかったのです。是非皆さん

気をつけてください。m(__)m(__)m(__)m(__)m(__)m(__)m(__)m(__)m(__)m

 

 

 

 

 

 

 

 

勉強会のお知らせ〜(#^^#)

  • 2019.01.18 Friday
  • 10:53

みなさんこんにちはm(__)m

 

今日はSpecialなお知らせです。

 

というのも、2月2日、3月3日、4月20日に、お食い締めワールド主催の

スペシャルなセミナーが開催されます。お食い締めワールドの開設者である

愛知学院大学 心身科学部 准教授 牧野日和先生による摂食嚥下を

学ぶセミナーです。

 

牧野 日和先生
愛知学院大学 心身科学部 准教授 
言語聴覚士 日本心理学会認定心理士 博士(歯学
日本言語聴覚士協会 認定言語聴覚士 摂食・嚥下障害領域

日本摂食嚥下リハビリテーション学会認定士

 

(先生の紹介は割愛しまーす!(^^)! ネットで調べてくださいね💛)

 

昨年の9月30日に東京で初回を実施し、大好評セミナーを日本是国で開催と

なりました。まずは東北です。続いで再度東京、そしてついに関西大阪での

開催が決定いたしました( ..)φメモメモ

 

※9月30日にスタートしたのです!(^^)!

 

今だからこそ学びませんか?一緒に学びませんか?

実は数年前の話ですが、嚥下食を物性だけ考え、作り提供して、綺麗に形つくる

事に注力して、どうだ〜!的な自己満足の事ばかりしてました。自社の製品を売る

事ばかりを考えていて、だれも幸せにすることはできなかったような気がする。

そんな時、偶然牧野先生のセミナーを聞いて『対象者ファースト』を学びました。

私の、軽い言葉で先生のセミナー内容を紹介してしまうと、皆さんが参加して

下さらないと困りますので、説明は一切致しません。参加の強要もいたしません。

実際、宮源の従業員は受講させてませんもん(笑)学びたいなら呼びますけどね(笑)

 

是非、皆さん自分の感性で拝聴しに来て下さい。1日がっつり楽しく勉強できます。

 

 

これから、世にいろいろな商材、商品、情報、手技が出回ってきて、カオス状態に

なってくるような気がします。しかし、基本を学び習得して軸をしっかりすれば

振り回されることはないのです。このセミナーは基本の基から始まり、科学的、

医学的、論理的、尊厳にも触れた、基礎から実践までとてもわかり易く構成されて

います。出来れば、病院、施設、行政なんかは他職種、複数人での参加をおすすめ

します。翌日から一歩を踏み出すことができるセミナーです。

 

学会の基準も踏まえて、共通認識、共通言語、共通感覚を得ることができます。

数多くの仲間がいて、その仲間との情報交換もできます。小さな滴の波紋が、

ゆっくり、ゆっくり、大きく広がっていくのが感じられます。皆さんの仲間つくり

の場でもいいと思います。私もこの場で沢山学びましたし、まだまだ学びます。

摂食嚥下を極めた方も、復習と確認のためにお越し下さい。過去に先生のセミナーを

受講した方も復習、確認、進化のために再度受講してください。

 

協賛企業も、株式会社ふくなおさん、株式会社フードケアさん、株式会社大和製缶さん

全国高齢者施設看護師会様、東京のカムリエさんが協賛。一流どころの企業が協賛です。

宮源も協賛させて貰ってますが、寛大な牧野先生のおかげで仲間に入れて貰えたのです。

本当に共に活動できて感謝ですm(__)m

 

 

※(株)大和製缶さんの『缶』の漢字は、もっと難しい漢字なんですが、PCの変換で出て

  こなかった為『缶』にしてます。すいませんm(__)m ネットで調べてね。

 

皆さん、

仙台、東京、大阪でお待ちしておりますm(__)m Let's フード・スタディー

 

 

 

 

 

 

 

 

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